泡龙井茶有什么讲究
1、龙井茶一般要求水温在80度最佳，你可以将水煮开后先倒入公道杯内，再装入茶壶 ， 然后用于浸泡龙井，这时的温度应该刚好适合龙井 。
2、有时根据龙井茶的档次不同，可用不同的水温浸泡茶叶，像高档的龙井茶控制水温在80度左右 ， 中档的85度上下 ， 低档的90度内，这样可以最大限度的泡出龙井茶的味道 。
3、泡龙井茶先要温杯 ， 用沸水烫洗杯具、茶壶、公道杯，起消毒及让茶几有余温，益于干茶香味的散发 。
4、洗茶，借着茶具余温闻过茶香后，用80度的水没过茶叶，一会将水倒出 ， 主要起清洗茶叶中的污质的作用 。
【泡龙井茶有什么讲究】5、正式泡茶 ， 再次倒入温水至公道杯三分之二，这时看芽叶慢慢舒展，漂浮而立 ， 10秒左右就可以倒入茶杯 ， 注意茶叶不要在水中浸泡过久，以免失去应有的味道 。
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