线茄子怎么做好吃
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第一、将线茄子洗净,再准备肉馅和蒜 。
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第二、将蒜切成末,将线茄子切成长条 。
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第三、锅中放入食用油 , 油热后,放入蒜末炝香 。
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第四、将肉馅放入锅中,用锅铲快速翻炒 , 炒至肉馅成白色 。
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第五、将线茄子放入锅中,再加入适量的酱油和盐,如果茄子较干 , 可以加少许清水,待茄子和肉末炒熟、入味,就可以出锅了 。
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【线茄子怎么做好吃】
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