调料中跟诃子比较像的是什么


调料中跟诃子比较像的是什么

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【调料中跟诃子比较像的是什么】调料中跟诃子比较像的是草果 。明代的李时珍在《本草纲目》记述:滇广所产草果 , 长大如诃子,其皮黑厚而梭密,其子粗而辛臭,正如斑蟊之气,元朝饮膳,皆以草果为上供 。诃子,中药名,为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟果实 。草果,是姜科豆蔻属多年生草本植物 。茎丛生,全株有辛香气,地下部分略似生姜叶片长椭圆形或长圆形,两面光滑无毛;苞片披针形,顶端渐尖;花冠红色;唇瓣椭圆形;蒴果密生,长圆形或长椭圆形 , 无毛;种子多角形,有浓郁香味 。花期4~6月,果期9~12月 。

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