自做的雪梨糕点
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第一、把雪梨皮削去,然后切成小丁 。
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第二、把木薯淀粉放到盘子,加适量的白糖 。
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第三、加水搅拌均匀,水和木薯淀粉的比例是1-1 。
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第四、锅装适量的水煮沸,然后倒三分一的木薯淀粉糊到碟子 , 再撒一半的雪梨丁进去大火蒸2分钟左右,再加剩下来的一半的糊进去 。
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【自做的雪梨糕点】第五、盖上盖子蒸5分钟左右 。
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第六、然后打开盖子,把剩下的雪梨丁和浆糊全部倒进去 。
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第七、盖上盖子,大火蒸15分钟左右就可以了 。
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第八、然后拿出来晾凉 。
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第九、切成一块块就可以食用了 。
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