如何烹饪美味鸡尖
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第一、将鸡尖洗净,再准备葱、姜、蒜、花椒、大料 。
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第二、用碗兑汁,加入酱油、料酒、盐、白糖、醋 。
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第三、锅中倒入适量的食用油,烧热后,将葱、姜、蒜、花椒、大料放入锅中炝香 。
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第四、将鸡尖倒入倒中 , 翻炒均匀,炒出肉香 。
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第五、将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下 , 然后加入适量的清水,没过鸡尖,中火炖,等鸡尖熟透入味,汤汁变少时,就可以出锅了 。
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【如何烹饪美味鸡尖】
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