冬瓜和虾可以放在一起吃吗
【冬瓜和虾可以放在一起吃吗】
可以一起吃的 ， 两种食材搭配的菜系非常多比如：鲜虾炖冬瓜、冬瓜炒虾仁、冬瓜虾仁、冬瓜虾仁羹、红烧冬瓜虾仁、冬瓜木耳虾仁羹、虾仁冬瓜羹、冬瓜虾仁瘦身汤等等 。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜 ， 对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益 。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿 ， 清热祛暑，解毒排脓的功效 。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物 ， 其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸 ， 具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用 。
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