河北有那些好吃的美食
【河北有那些好吃的美食】
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第一、豆沫:豆沫是河北邯郸地区的特色小吃,将小米和花椒、茴香一起用冷水泡发,加水磨成糊状米汁,然后用锅加水煮开 , 一边煮一边放入配菜,出锅后撒上花生豆碎和盐即可食用 。
第二、三河豆片儿 用大豆制作而成的豆片,口感细腻,卷上大葱吃上一口,地道的河北口味 。
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第三、南沙饼 南沙饼历史悠久,是河北承德的小吃,口感酥脆香甜 , 回味悠长 。
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第四、绿豆咯扎:这道美食是河北唐山的特产,用绿豆、杂豆去皮泡水后,然后磨研成浆 , 再加入姜黄搅拌均匀后在平底锅内摊成薄饼 。
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