做馒头怎么起皮
1、和面的时候搅拌不够均匀，导致酵母分布不均 。
2、馒头生胚的二次发酵时间不够 。
3、蒸锅的受热不均匀，生胚迅速受热导致的 。
4、馒头蒸好后一瞬间皮迅速回吸 ， 外形变得难看，其实这个是因为发酵的时候表皮被风干了 ， 因为外皮变硬蒸的时候和内部分离，蒸好的馒头开盖后立马就会出现这样的情况 。
【做馒头怎么起皮】5、蒸好后立马开盖 ， 馒头随着气温的变化引起的回缩 。
推荐阅读
- POLO衫是什么样的衣服怎么挑选适合自己的尺码
- 新娘妆怎么画才好看
- 蚂蚁森林守约怎么完成
- 怎么手工炒出茶色黄绿的干茶
- 头发怎么护理柔顺光泽
- 手机直播发烫怎么解决
- 换护肤品应该注意什么怎么更换
- 奇异果怎么切 奇异果去皮方法
- 西安北到大唐西市坐地铁怎么走
- 秋天穿风衣怎么搭配衣服