东北细烩菜的做法
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第一、把白菜切成丝,豆腐切成块,猪五花肉切成片 , 粉条备用 。
第二、把土豆去皮切成条,西红柿切成块 , 葱切葱花 , 姜切末
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第三、炒锅放花生油,等油五成热时,把猪肉入锅炒至变色 。
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第四、再把葱、姜、蒜入锅炒香后 , 加入1勺盐,2勺味极鲜酱油和1勺蚝油调味 。
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第五、再把土豆条入锅翻炒上色 。
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【东北细烩菜的做法】第六、再加入适量清水,放入豆腐块,调中火炖煮 。
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第七、等土豆炖煮的软烂了,再把白菜和粉条入锅继续炖煮至汤收干 。
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第八、再把西红柿块入锅翻炒均匀即可 。
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第九、然后盛出装盘,这样东北细烩菜就做好了,开吃吧!
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