厨房油烟属于什么污染


厨房油烟属于什么污染

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【厨房油烟属于什么污染】空气污染 。引起厨房内空气污染的因素是多方面的 , 与能源结构,所用的食用油种类,烹饪方法,食物种类等均有关系 。一般厨房中常见的污染物有苯并芘,一氧化碳,可吸入颗粒物,氮氧化物等 。

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