芫荽和香菜有什么区别
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【芫荽和香菜有什么区别】香菜和芫荽没有区别 ， 是同一种蔬菜 ， 只是各地叫法不同 。香菜学名芫荽，又称胡荽、香荽，为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，叶小且嫩 ， 茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料 ， 多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用 。
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