鱼头豆腐汤可以放牛奶吗


鱼头豆腐汤可以放牛奶吗

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【鱼头豆腐汤可以放牛奶吗】可适量放入牛奶改善汤汁颜色,不过牛奶的量不可过多,否则奶香味过重,会加重鱼头的腥味,掩盖鱼头的鲜味 , 一盘鱼头汤,放一盒200毫升的牛奶即可 , 放置时间在鱼头豆腐汤快煮好时放入为宜,牛奶当中的营养物质不会流失过多,食用营养价值更高 。

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