腰果和核桃哪个香味重
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【腰果和核桃哪个香味重】腰果香味较重，腰果相对于核桃口感更好，也更香更脆一点 。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物 。腰果有丰富的营养价值 ， 可炒菜 ， 也可作药用 ， 为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分 ， 长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者 ， 可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁 ， 甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质 。
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