猪大肠怎么清洗
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【猪大肠怎么清洗】1、把猪大肠放入盆中 , 加入一勺面粉和适量食盐,用手干搓,接着把猪大肠用水冲洗干净,反复冲洗3~4遍 。
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2、把猪大肠翻面,将里面的油脂摘掉,再加入一碗干面粉,继续干搓 。
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3、用清水清洗两遍,清洗干净后再把猪大肠翻面 。
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4、锅内加水 , 凉水放入洗净的猪大肠,煮开后捞入盆中 , 加入适量食用油,抓至均匀即可 。
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