红糖怎么会有姜的味道
【红糖怎么会有姜的味道】
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红糖有姜的味道可能是姜汁红糖，而不是普通的红糖 。红糖（brown sugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等 ， 因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖高很多 。
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