户子是什么菜
文章插图
【户子是什么菜】户子是南方对瓠瓜的俗称 。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本 。它在中国南北各地均有栽培 ， 南方栽培普遍 。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形 ， 上面有茸毛 。瓠瓜为浅根系，侧根发达，茎为蔓生，中空，其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁，老熟后果皮硬化，不可食 。瓠瓜喜温，小耐低温，对光照条件要求高，在阳光充足时病害少，对水分要求严格，不耐旱又不耐涝，不耐瘠薄 ， 以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜 。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅，如：辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等 。烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多 。
推荐阅读
- 骗取贷款罪量刑标准是什么
- 红叶寻恋歌词的意思是什么
- 李子干怎么做
- 新表进灰尘是什么问题
- 电子版发票怎么看
- 鞋子底胶的作用是什么
- 桌子上有蚂蚁怎么处理能消灭
- 见分晓是什么意思
- 维持纪律是什么意思
- 过度解读是什么意思