仔姜是什么姜

【仔姜是什么姜】

仔姜是什么姜

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新长出的姜 。表面一般都是黄色的 。生姜性温味辛辣民间对于姜的使用非常广泛,除了作配菜 , 主菜之外 , 食疗也非常普遍 。仔姜又称为嫩姜、紫姜、姜芽 。

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