炸猫耳朵做法图解
1、面粉中加入盐、糖、奶油，逐渐加入清水，搅拌成面穗 。然后和成硬面团，饧30分钟 。
2、把松弛好的面团放在面板上揉匀 。然后下成面剂，搓成两细条 。
3、把两团都搓成长条再杆一样大小的成条形面片状 ， 里面那长条先刷上一层水 ， 再两层叠在一起，像卷寿司一样卷成圆柱状（多几圈这样才有不同颜色的螺旋纹，要是喜欢其它口味，可在卷之前平平的铺上一层你想铺的材料，比如豆沙面团），揉匀并用烤盘纸包起来，放入冰箱内冷冻
【炸猫耳朵做法图解】4、取出后切成薄片再放入170度的热油锅内炸至金黄色捞出沥乾即可 。
推荐阅读
- 石九公做法
- 糟虾的做法
- 麻花做法
- 醋泡姜的做法 正宗醋泡姜怎么做好吃
- 开水冲鸡蛋的正确做法
- 辣椒油的做法有哪些
- 酱肘子的正宗做法
- 猪腰汤的做法 送给喜欢吃的你
- 潮汕牛肉丸做法与配方
- 龙眼肉怎样晒干的做法