毛豆出牙能不能吃

【毛豆出牙能不能吃】

毛豆出牙能不能吃

文章插图
不能 。正常毛豆中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等 。能维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康 。但当毛豆发芽后 , 营养成分会发生变化 , 食用发芽毛豆会产生胃痛等现象,影响身体健康 。

    推荐阅读