火腿肠怎么切


火腿肠怎么切

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【火腿肠怎么切】
1、将火腿肠外皮去掉,准备小刀 。左手抵着菜板倾斜拿拿火腿肠 。
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2、右手拿刀,斜面切,切到火腿肠直径一半,把刀取出,向上移动1.5cm,再切 。
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3、一面切完后,对面反过来再切 , 与先切的刀痕交错切即可 。
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