炒肉怎么不粘锅


炒肉怎么不粘锅

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【炒肉怎么不粘锅】热锅冷油,就是起锅烧油 。先把油烧热,烧到冒烟,然后把油倒入油盆中,再加入冷油,再放肉,就不会沾锅 。如果家庭没有油盆 , 就可以不放油,把锅烧热 , 再倒冷油 , 然后放肉炒即可 。

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