一斤面粉放多少泡打粉
文章插图
【一斤面粉放多少泡打粉】一斤面粉需要5~10克泡打粉，若是放的过多会导致食材的口感变差，会有一股苦味，建议按照食材的2~3%比例放入泡打粉 。正常情况下面粉的发面时间会随着酵母的用量、发面温度和面团的含糖量等因素而改变 ， 一般是需要1~3小时，而泡打粉并不会受到这些因素的影响，因此在面粉发酵过程中会使用适量的泡发粉帮助发酵 。
推荐阅读
- 米里放什么可以防止长虫子
- 米饭放冰箱三天能吃吗
- 咖喱块开封后可以放多久
- 米饭放冰箱两天还能吃吗
- 万卡放款要多久
- 猕猴桃可以放冰箱保存吗
- 黄米面粘饼放红糖好吃吗
- 14度菜放车里会坏吗
- 猕猴桃放冰箱还是外面
- 45升的外卖箱能放几单