芋圆是什么
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【芋圆是什么】芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建等地的传统甜点，与珍珠相似但有一定区别 。芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圆的颜色丰富多彩，而珍珠粉圆通常为灰色或黑色 。珍珠体积较小 ， 柔软，为圆球状 ， 芋圆形状相对于珍珠要大，呈现圆柱状或方块状，也有圆球形 。
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