鸽子高压锅压多长时间


鸽子高压锅压多长时间

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【鸽子高压锅压多长时间】高压锅是在一个封闭环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使食物更容易炖熟,鸽子需炖30~40分钟即可 。但炖鸽子汤不建议用高压锅,建议使用砂锅、炖盅等 , 用小火慢炖,鸽子的营养成分才会充分融入汤中,鸽子汤会更营养 。

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