月光饼的用料是什么

【月光饼的用料是什么】

月光饼的用料是什么

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月光饼材料是白砂糖与面粉组成,外表似足炒米饼 , 入口慢慢溶化,味道似云片糕 。月光饼出现于中国香港开埠初期(约1840年),在中国台湾被称为穷人月饼,是中国香港及中国台湾的特色传统小吃之一 。由于当时物质缺乏 , 贫穷人家买不起广式月饼等昂贵的月饼,便以月光饼代替 。

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