甲鱼死了多久不能吃
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文章插图
1、甲鱼死后三个小时就不能再食用 。甲鱼死后,身体里面的内脏会产生组胺,食用之后可能会出现食物中毒 。
2、甲鱼,俗称鳖,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称 。共有20多种 。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见 。
【甲鱼死了多久不能吃】3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料 , 还可作为中药材料入药 。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴 , 平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大 , 小儿惊痫等作用 。
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