薏仁能不能做豆浆

【薏仁能不能做豆浆】

薏仁能不能做豆浆

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能 。薏仁和豆浆搭配,营养价值是很高的 。薏仁中的维生素,矿物质 , 膳食纤维 , 薏苡仁酯,氨基酸等营养成分 , 用来做成豆浆饮用,营养价值更高,不过需要注意的是,生的薏仁淀粉组织比较硬,碳水化合物结合很紧 , 用来打豆浆比较慢,做豆浆之前最好先泡一泡,这样淀粉组织疏松了,再用来打豆浆就比较快 。薏仁味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效,可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症 。薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用 。

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