鸡可以和山药一起炖吗
山药本身名字就带有一个药字 ， 都说是药三分毒，除了熬粥可以放山药外还可以煮熟后沾白糖吃，但对于山药与别的食材一起烹饪的做法有很多顾虑了，自古就有食物相克的说法，那么鸡与山药都是很常见的食材，鸡可以和山药一起炖吗
鸡肉价格便宜蛋白质含量丰富，是餐桌上常见的菜品，鸡汤更是被人们称为汤中极品，不仅味道鲜美更是做月子以及养病期间最好的补食 ， 山药就如其名一样 ， 其本身就是药材的一种，是食补药膳中常用的一种，而鸡与山药一起炖更是一款搭配合理的食补药膳 。
【鸡可以和山药一起炖吗】鸡可以和山药是可以一起炖的，二者并不会发生相克的作用 ， 而山药本身就是一种药用的食物，与鸡一块烹饪，不仅味道好吃 ， 还具有滋补的功效 ， 鸡和山药一起炖时还可加入枸杞与红枣等，不仅营养更丰富，而且还有补气生血的功效，是冬季食补很好的选择 。
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