死花甲可以吃吗

【死花甲可以吃吗】

死花甲可以吃吗

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不可以 。花甲死后会快速滋生细菌,中含有的丰富蛋白质在细菌作用下会产生组胺,组胺导致肠道壁通透性改变,免疫系统受到刺激而失常,食用后会影响身体健康 , 因此不建议食用 。

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