拉丝的是奶酪还是芝士
文章插图
【拉丝的是奶酪还是芝士】奶酪和芝士是一种东西，不同地方有不同的叫法 。奶酪分为硬奶酪和软奶酪，可以拉丝的是硬奶酪 ， 这种奶酪的水分含量在30%～50%左右 ， 比较有弹性 。软奶酪的水分含量在67%以上，这种奶酪看起来像奶油一样柔软，生活中所有新鲜奶酪基本都属于软奶酪，软奶酪通常会被当做点心食用 ， 可以直接用勺子挖食 。
奶酪是一种营养物质非常丰富的食物，里面含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙等多种人体所需的物质，食用奶酪可以给人体补充大量的营养物质 。但同时也需要注意不能食用过多，因为奶酪的热量很高，食用过多容易肥胖 。
推荐阅读
- 新都三河中学就是蜀龙中学吗
- 拉尼娜现象是什么意思
- 辣白菜的腌制方法
- 兰海市属于哪个省
- 兰因絮果是啥意思
- 新里程和新征程的区别
- 老花镜是放大镜吗
- 烙馅饼的面怎么和松软
- 愿你的夏天很凉爽怎么表达
- 租房子租两边的还是最后一间