美式该喝冰的还是热的


美式该喝冰的还是热的

文章插图
都可以 。热的咖啡闻起来香味会比冷的要突出 。
美式咖啡特点:“现磨咖啡的一种,是最一般的现磨咖啡 。是应用滴滤式咖啡机所制作出的咖啡,又或是是意式浓缩中添加很多的水做成 。美式咖啡口感较为淡 。由于一般的提纯時间相对性较长(大约四五分钟) , 因此 咖啡碱成分较高 。
品味美式咖啡的流程:
第一步:闻香,体尝一下现磨咖啡那扑面而来的香醇;
第二步:观色,现磨咖啡最好是展现深咖啡色 , 而不是一片漆黑,深不可测;
【美式该喝冰的还是热的】第三步:品味,先喝一口咖啡 , 感受一下原汁原味现磨咖啡的味道,现磨咖啡通道应该是一些甘味、有点苦、味酸不苦 。随后再口子口子地品味,不必急切将现磨咖啡一口吞咽,应临时含在口中,让现磨咖啡和唾沫与气体稍加混和,随后再吞咽 。

    推荐阅读