鹿肉包饺子放芹菜可以吗
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【鹿肉包饺子放芹菜可以吗】鹿肉包饺子可以放芹菜 。鹿肉馅的饺子，可以加韭菜、芹菜、白萝卜、洋葱一起做配菜 ， 但要注意菜量 。新鲜的鹿肉稍微有点腥味，芹菜、洋葱、韭菜能掩盖掉一部分的腥味，还能提鲜 。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，营养价值较高 。芹菜是常用蔬菜之一，既可炒食，又可做汤、做馅 ， 还可以做菜汁，用芹菜汁和面包饺子或擀面条 ， 味道极有特色 。芹菜还可以凉拌、腌渍、速冻 。果实可提取芳香油，作调合香精 。
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