蘑菇怎么炒
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用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣３～４片、蚝油２汤匙、盐少许、黑胡椒少许
做法步骤：
１、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用 。
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２、锅里倒入少许油加热 ， 放入蒜片煸炒出香味 。
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３、放入蘑菇，翻炒１～２分钟 。
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４、加入２汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水 。
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５、放入青红椒，撒少许盐 ， 翻炒均匀后关火 。
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６、最后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可 。
【蘑菇怎么炒】
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