腊肉有点哈味怎么处理


腊肉有点哈味怎么处理

文章插图
1、刮掉腊肉表层,洗干净 , 再用热水浸泡20分钟并清洗干净即可 。
2、锅中放生姜、花椒、白酒用水煮开并清理表面即可 。
3、腊肉放到淘米水中煮十分钟即可 。
【腊肉有点哈味怎么处理】4、用热水把腊肉打湿,之后抹上食用碱面,再仔细搓洗即可 。

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