鸡蛋饼黏黏的是没熟吗


鸡蛋饼黏黏的是没熟吗

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【鸡蛋饼黏黏的是没熟吗】是 。鸡蛋饼的面糊中含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等食材,因此面糊本身是湿湿、黏黏的,如果鸡蛋饼煎的时间过短或者火候不够 , 就可能没煎熟 , 鸡蛋饼就会是黏黏的 , 吃上去会有一股面糊的生味 。

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