大闸蟹放冰箱怎么保存
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【大闸蟹放冰箱怎么保存】将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱的冷藏区，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右 。还有一种方式即是捆好的螃蟹一个一个码好放入泡沫箱子中 ， 加入没过螃蟹冰水 ， 盖上泡沫盖子即可 。这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱中存活一段时间，从而延长保鲜时间，但是建议尽快食用，因为保存的时间越长，螃蟹自身消耗就会越多 ， 肉质就不会有那么饱满，在3天后其口感会慢慢的降低 。
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