大寒吃什么


大寒吃什么

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1、八宝饭:大寒节气食用八宝饭流行于全国各地,江南尤其盛行 。糯米蒸熟,加入糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。
2、消寒糕:消寒糕是年糕的一种,其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和 。
【大寒吃什么】3、羊肉:羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,历来被用作冬季御寒佳品 。

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