如何捏包子褶
【如何捏包子褶】
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1、左手托着面皮,右手的大拇指和食指,捏住面皮的外边缘,左手的食指把旁边的面皮,推向右手食指位置,并捏紧 。
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2、顺时针拧上褶皱,再形成第二个褶子 。
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3、用同样的手法捏出第三个第四个褶子,褶皱至少要18个,蒸出的小笼包才会漂亮 。
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