秋葵种子能吃吗


秋葵种子能吃吗

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【秋葵种子能吃吗】能 。秋葵的籽即秋葵的种子,秋葵籽中也含有丰富的营养物质 , 如铁、钙以及糖类等,其分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,在秋葵脆嫩的时候 , 种子还没有成熟,质地也比较脆嫩 , 若是秋葵老了,秋葵的种子也会比较硬 , 口感也会变差 。

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