七种适合新妈妈吃的产后炖品

分娩耗费了妈妈们大量的精力,因此产后新妈妈的身体都很虚弱,非常有必要好好的补一补 。下面介绍几种非常适合产后新妈妈的产后炖品,一起来学习下吧 。

七种适合新妈妈吃的产后炖品

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七种适合新妈妈吃的产后炖品
1、人参鸡肉汤
人参能补益元气 。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效 。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用 。
原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。
制作:
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块 。
2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段 。
3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成 。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克 。隔水炖 。
此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可 。适宜虚不受补的人 。
3、当归生姜羊肉汤
【七种适合新妈妈吃的产后炖品】用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克 。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹 , 再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果 。
4、花生黄豆煲猪脚
用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对 。花生、黄豆、陈皮洗净后 , 用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块 。然后一起放置瓦煲内,加入清水 , 先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可 。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说 , 还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚
5、猪蹄粥
通草有通乳汁的作用 。猪蹄能补血通乳 。漏芦有下乳汁的作用 。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用 。适于产后无奶、乳汁不通者食用 。每日1剂 , 连食3-5日 。
原料:猪蹄1只,通草3克 , 漏芦10克,粳米100克 , 葱白、味精、精盐各适量 。
制作:
1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中 , 加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用 。
2、锅置火上 , 放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用 。
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