自然产妈妈宜食用——麻油猪肝
文章插图
原料：猪肝150克，带皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻炼制而成的油)30毫升，高汤适量 。
做法：先将猪肝洗净切成1厘米厚的片 ， 带皮老姜洗净切成薄片;黑麻油放入锅中大火烧热，放入老姜片，转小火爆香，再转为大火 ， 放入猪肝炒至变色，最后放入高汤煮开，关火后趁热食用 。
营养提示：此食谱具有化淤，促进恶露代谢的功效 ， 而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的月子期女性 。
剖宫产妈妈宜食用——猪肝粥
原料：猪肝30克，莲子3克，薏苡仁20克，芡实15克，山药30克，清水适量 。
做法：先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时，将山药和猪肝洗净、切丁 ， 将泡好的莲子、薏苡仁、山药丁、猪肝丁、芡实一同放入锅中，倒入清水用大火煮开，然后转小火继续煮15分钟，熟后即可食用 。
【新妈妈产后营养食谱推荐】营养提示：温肾暖脾 ， 可促进新陈代谢 ， 使排泄顺畅，帮助睡眠，减少疲劳感，剖宫产或小产前三天食用，可防止伤口发炎 。
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