怀孕2周起至第1月末,在饮食上要保证热能的充足供给 。今天推荐给大家的是怀孕2周饮食及食谱,希望对妈妈们有所帮助 。
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早餐:如果喝粥,可选择粗粮粥、蔬菜粥、鸡肉粥等,让早餐丰富起来 。如果常吃面包,建议您选择全麦面包 。夹馅的面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃 。如果有时间,准备一些蔬果如生菜、小黄瓜、圣女果等一起吃,营养会更均衡 。
加餐:果汁、强化饼干或麦麸饼干、消化饼等 。
正餐:可选择盐水鸡肝、木须肉、红烧鱼、各色蔬菜等 。
推荐怀孕2周饮食补叶酸食谱:
1、菠菜鸡煲
营养分析:菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害 。同时,菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症 。
食谱原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇 4朵,葱 , 姜、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量 。
制作方法:
1.鸡洗净 , 剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净 , 切成块;冬笋切成片 。
2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻 。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋 , 不停翻炒,炒至鸡熟烂 。
【怀孕2周饮食及食谱推荐,营养超全面哦!】 4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可 。
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