淮山芡实炖鱼肚材料:淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个 。
做法:将淮山药,芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内 , 加开水适量 , 炖盅加盖 , 文火隔开水炖1-2小时,调味即可 。随量饮用 。
功效:补肾涩精,健脾益气 。适用于肾病日久,肾虚不固者 , 症见遗精,遗尿 , 头晕耳鸣 , 腰酸疲乏,或老人视物不清,夜尿频多,手足不温 。
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2芡实金樱粥材料:生芡实50克、金樱子20克、粳米100克 。
【芡实怎么吃补肾最好】 做法:芡实洗净、浸泡1小时,放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可 。
功效:补肾固涩 。老人肾气虚弱,夜尿多者可常服 。
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3益智仁芡实大枣饮材料:芡实15克,益智仁10克 , 大枣5枚 。
做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成 。
功效:具有益气健脾、固肾的功效 , 适用于成人夜尿频多或小儿尿频 。
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4芡实薏苡仁炖老鸭材料:芡实、薏苡仁、山药各15克 , 陈皮5克 , 老鸭肉200克,瘦猪肉100克 , 生姜3片,黄酒少量 。
做法:鸭肉去毛洗净 , 切块;瘦猪肉洗净切块 。芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成 。
功效:具有健脾益肾、滋阴养胃的功效,适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用 。
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