食物过敏者对豆类制品过敏者,误吃豆类制品恐引发荨麻疹等症状 。
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2易胀气患者黄豆含多醣体,其中胰蛋白酶影响消化 , 容易有饱足感的同时也容易胀气 。
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3痛风、高尿酸者黄豆是高普林食物,每100公克黄豆有高达150毫克以上普林,虽部分黄豆加工制品的普林并不高,但仍建议少吃 。
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4肾脏病患者黄豆属植物性蛋白 , 经代谢会产生含氮废物,增加肾脏负担 。
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【哪些人不能吃黄豆】
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