银耳+红枣:补血银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用 。
食谱推荐:红枣银耳汤
材料:红枣20颗、银耳1朵 。
做法:
1、将红枣洗干净备用;
2、将银耳提前1小时用冷水泡发好,然后洗干净,撕成小朵;
3、沙锅中装入800ML清水,加入银耳和红枣 , 大火烧开后转小火炖1个小时;
【银耳和什么搭配吃最好 产后银耳这样吃】 4、关火,放入适量冰糖 , 搅拌至融化即可吃了 。
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2银耳+百合:安神能滋补润燥、养心安神、润肺养肺 。
食谱推荐:银耳百合羹
材料:干银耳20克、百合1个(40克) 。
做法:
1、将银耳泡发 , 撕成小朵,清洗干净 , 入干净的锅中,加入清水1000ML 。大火烧开后改小火煮1个小时;
2、将百合清洗干净,倒入煮烂的银耳中,加入冰糖 。小火煮三分钟 , 关火闷5分钟即可开吃拉 。
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3银耳+茉莉:养肝如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,不仅气味芬香 , 还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用 。
食谱推荐:茉莉银耳汤
材料:茉莉花30朵、银耳15克、清汤1500毫升、味精、精盐、料酒各适量 。
做法:将银耳洗净,再用温开水浸泡,待涨发后用开水氽一次待用;把茉莉花择去老蒂,用清水洗净待用 。将锅清洗干净,放入清汤,下料酒、食盐、味精 , 用火烧沸后 , 撇去浮沫 , 汤盛入碗中 , 银耳用开水氽透,放入汤碗中,再将茉莉花撒在碗中即成 。
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4银耳+菊花:解毒菊花和银耳一同食用 , 不仅具有镇静解毒的功效,同时可以帮助我们补气益血、强身健体 。
食谱推荐:杞菊银耳羹
材料:银耳15g、菊花10g、枸杞10g、冰糖50g
做法:
1、准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子 。银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用 。菊花摘净杂质,用冷水浸泡 。
2、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟 。倒入菊花、枸杞子,炖煮5分钟 。
3、加入冰糖,炖煮5分钟 。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用 。
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