孕妇吃杨梅_杨梅

孕妇吃杨梅的好处营养补充
杨梅营养价值很高，是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
增加食欲
孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。特别是在夏天，天气炎热，难免胃口不好，不想进食，杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助消化。

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2孕妇吃杨梅对胎儿好吗暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。
有一些说法认为孕妇吃杨梅胎儿会黑，从科学的角度，没有孕妇吃杨梅胎儿会黑的说法。吃杨梅不会影响宝宝的皮肤，可以放心食用。也有许多孕期妈妈分享说，“我怀孕时杨梅一天能吃好几斤呢你到孕晚期的时候要吃两三次的苦莲子，生下来的宝宝会比较白，皮肤也会好的。”

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3孕妇吃杨梅注意事项1.挑选新鲜杨梅
除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度，挑选新鲜的杨梅食用之外，由于杨梅没有外皮，在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平，极可能藏有寄生虫，提醒各位准妈妈们可用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。
2.注意清洗
清洗时在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里，用手搅动几下，就会看见脏物被清出来了，再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅，盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次，滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用，也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫，但是杨梅的味道会大大打折了。
3.不宜食用过多
另外，由于杨梅比较酸，一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软，或者引起胃酸过多，造成孕妇身体不适。
4.血糖高的孕妇少吃
血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。同时，孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度，一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。

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4孕妇吃杨梅吃法杨梅汁
原料：杨梅500克
调料：白糖100克
特点：甘甜略酸
烹饪方法：将杨梅洗净控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入锅中，用小火煮沸，凉后装进干净的瓶中，放冰箱中即可。
杨梅丸子
食谱原料：猪肉600克，鸡蛋2只，面包屑80克，杨梅汁200克，醋2汤匙，白糖4汤匙，香油、生粉适量。
制作方法：
1、用三成肥七成瘦的猪腿肉，剁成肉泥，放在碗内将鸡蛋打入，加盐、适量水拌匀，再加面包屑拌匀成馅。
2、烧热锅，下油，烧至五成熟时，将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球，滚上面包屑，下锅炸至浮起，呈金黄色时，倒入漏勺滤干油。
3、原锅中放入适量水，加白糖、醋、杨梅汁，在中火上溶化成卤汁，再用生粉水勾芡，随将炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。
【孕妇吃杨梅】