孕期第一个月饮食关键词:碳水化合物和脂肪、叶酸
【对胎儿发育至关重要的阶段,孕妈这样吃才最有营养!】 1.碳水化合物和脂肪
孕期前一个月,如果未能摄入足量的碳水化合物和脂肪,可能会影响胎儿大脑的正常发育,怀孕第一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物 。
脂肪来源:孕妈和胎儿所必需的脂肪酸来自于食物中的脂肪,其中植物油中的脂肪酸含量尤高 。
碳水化合物来源:生活中富含碳水化合物的食物较多,如蔗糖、谷物、水果、坚果、蔬菜等 。
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2.叶酸
胎儿神经发育关键时期在孕初期的第三~四周 , 此时补充叶酸,可以防止胎儿畸形 。
富含叶酸的食物:谷类食物、菠菜 , 芦笋、豆类及苹果、橙子等 。除了食补以外,还应根据医嘱口服叶酸片来保证每日所需的叶酸 。
注意事项:避免饮用浓茶、咖啡等,怀孕第一个月胎儿所需营养并不多,饮食做到适量、均衡就好 。
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孕期第二个月饮食关键词:蛋白质、维生素
怀孕第二个月是胎儿器官发育的关键时期,需要充足的营养供应 。这时所需的营养 , 除了补充叶酸和蛋白质,还要加强蛋白质和维生素的补充 。
1.蛋白质
怀孕一个月对于准妈妈来说,蛋白质的供给不仅要充足还要优质,每天在饮食中应摄取蛋白质80克左右,其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白 。
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2.维生素
维生素是母体及胎儿必不可少的物质,特别是维生素C、维生素A及维生素B6 。维生素C可以提高胎儿脑部敏锐性 , 还可以预防孕妈牙龈出血;维生素B6可以减轻妊娠呕吐反应 。
维生素C来源:新鲜的果蔬,芹菜、番茄、菠菜、橙子、苹果等 。
维生素B6来源:鸡肉鱼肉、动物肝脏、豆类和蛋黄等
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注意事项:维生素摄入量并非越多越好,应该适量补充;口味应清淡,选择易消化的食物,这一阶段孕妈呕吐现象较为严重,要注意及时补充水分 。
孕3月是胎儿大脑和骨骼发育初期,要注意必需脂肪酸、钙、锌、磷的摄入 , 还要注意各类维生素的全面 。锌缺失严重会导致孕妇贫血,影响胎儿发育;胎儿的整个发育过程都需要维生素A , 如果严重缺乏 , 可致畸形 。
锌的来源:肉类中的猪肝、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎等;豆类及坚果类等 。
维生素A来源:绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,如菠菜、胡萝卜等 。除此之外,奶及奶制品、动物肝脏也是维生素A的理想来源 。值得注意的是,动物肝脏孕妈可以偶尔吃一次,不可多食 。
注意事项:第三月仍是宝宝容易致畸的时期 , 妈妈仍需要继续补充叶酸 。此外,吃什么都要有一个量 , 再营养的食物吃多了可能会适得其反 。一些食物孕妈可以适量多食 , 但不可偏食 。
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