枸杞羊鞭汤材料:羊鞭2条,枸杞子20g,熟地10g,红枣4枚,生姜3片 。
做法:
1.羊鞭处理干净,切小段 。熟地放入纱布包内 。
2.把羊鞭、熟地放入砂锅,大火烧开后加枸杞、姜片、红枣,转小火炖煮至羊鞭软烂 。
3.加食盐、味精少许调味即可 。
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2羊鞭炖鸡肾材料:羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克 。
做法:
1.羊鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用 。
2.取净锅上火,放入羊骨汤、羊鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。
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3巴戟杜仲羊鞭汤材料:羊鞭1条 , 巴戟天100克 , 杜仲50克,生姜4片,红枣5个 。
做法:
1.取鲜羊鞭洗净,切去肥脂 , 用滚水拖去膻味,然后用清水漂净,切块 。巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净 。
2.把全部用料放入清水锅内 , 武火煮滚后 , 改文火煲3小时,汤成供用 。
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4香炒羊鞭材料:羊鞭、红椒、青椒、洋葱各50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜头5只 。
做法:
1.羊鞭洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟 。
2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁 , 大蒜茎叶分切成断备用 。
3.锅内加入适量的食用,加热 。
4.开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香 。
【羊鞭怎么吃壮阳 羊鞭就要这样吃】 5.然后放入羊鞭片继续炒 , 大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可 。
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