月子里吃丝瓜好吗？小编来分享几道月子餐，月子餐丝瓜的做法都有哪些，接下来详细看看吧 。
西红柿炒丝瓜
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用料
西红柿；丝瓜
做法
- 西红柿洗净切块，丝瓜去皮洗净切滚刀块
- 西红柿入油锅炒出红汁，下入丝瓜 ， 烹少量水，盖锅盖4、5分钟至丝瓜熟软，放盐调味，出锅 。
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用料
活虾200g；丝瓜半根左右；葱蒜适量
做法
- 丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中 。
- 鲜虾洗净、剥去外壳、虾头 ， 蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上 。
- 将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上 。最后可以加上点葱段装饰 。
- 隔水蒸5~6分钟即可
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用料
丝瓜1根；鸡蛋3个；黑木耳适量；红菜椒适量；油条1根；油和调味品适量；蒜瓣四片
做法
- 准备好所有材料，丝瓜洗干净去皮，切滚刀块，红辣椒切丝，木耳泡发好洗干净，油条切小丁，鸡蛋打撒，放少许盐备用 。
- 锅里放油，八分热倒入鸡蛋 ， 炒结块取出备用 。
- 锅里倒少许油，八分热放入蒜瓣爆香 ， 然后倒入丝瓜、红菜椒、木耳翻炒，期间加少量的水 ， 直到丝瓜熟了为止，然后加盐，咸淡按个人喜欢来放 。
- 倒入鸡蛋翻炒几下，最后倒入油条，起锅开吃吧 。
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用料
花蛤半斤；丝瓜一根；姜3片；葱2根；料酒30ml；盐4g
做法
- 准备所需的原料，辅料
- 花蛤洗净后，连同姜丝，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒 ， 焯至花蛤张口即可 。（花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙）
- 焯水的花蛤，捞出，沥干水分备用
- 丝瓜去皮 ， 滚刀切块
- 锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒
- 另起一汤锅 ， 放入适量的水，烧开后，将翻炒过后的丝瓜加进去
- 待汤水再次沸腾，加入焯水过的花蛤
- 汤水沸腾后，根据个人口味，加入适量食盐
- 撒些葱花，即可出锅
用料
丝瓜；虾中型；姜片；葱段；蛋白；盐；黄酒；色拉油
做法
- 虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、黄酒、拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时
- 丝瓜去皮切滚刀块
- 锅内热油，下姜片 ， 葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅
- 用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘
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用料
丝瓜1根；鸡蛋1个；盐
做法
- 将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用
- 锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加如大半锅子热水
- 煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,出锅即可.相当的鲜美
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用料
鹌鹑蛋7、8个；丝瓜一根；蒸鱼豉油两汤匙；白胡椒粉半茶匙；淀粉一汤匙；盐适量；糖适量
做法
- 准备食材 。
- 丝瓜一根，去皮切滚刀块 。
- 鹌鹑蛋少许 。
- 蒸鱼豉油两汤匙、盐糖适量，可以先把这些调味料倒在一处 ， 搅拌均匀做味汁 。
- 淀粉一汤匙，用少许清水调成水淀粉备用 。
- 热油倒油，油稍微多一点，油热之后开始煎鹌鹑荷包蛋 。
- 尽量把荷包蛋煎得焦脆一点，两面都要煎 。
- 煎好的荷包蛋先放在一个小碗里备用 。
- 用锅里煎蛋留下的底油炒丝瓜 ， 翻炒到丝瓜把锅里的底油都吸收进去之后，倒少量清水，盖上盖子焖一会儿，让丝瓜变软 。
- 接着把荷包蛋倒进去，再把调味汁倒进去，转中高火快速翻炒，让锅内食材都上色、入味，最后把调制好的水淀粉倒进去勾薄芡即可 。
- 真的超级快手有木有？！荷包蛋酥嫩焦香，丝瓜软腴清爽 ， 不用就着米饭都能吃完半盘～
嫩丝瓜；姜末；蒜片；香葱；盐；
做法
- 丝瓜洗净切片 。
- 锅中加少量油 ， 油热后放花椒、姜末、蒜片爆香，放丝瓜翻炒至半透明，放盐、翻炒 ， 起锅时加香葱提香 。
毛豆200g；丝瓜100g；盐；糖适量
做法
- 丝瓜切片
- 【月子里吃丝瓜好吗？月子餐丝瓜的做法大全】炒锅加油烧热放毛豆煸炒变色 ， 加丝瓜 ， 盐，糖，少许水，炒毛豆熟即可
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