亚硝酸盐对孕妇的危害孕妇摄入亚硝酸盐过多会通过胎盘进入胎儿血液循环 , 再加上其会使得孕妇本身运氧能力降低,从这两方面可导致胎儿缺氧,甚至是造成胎儿畸形 。
另外 , 亚硝酸盐有剧毒,孕妈妈摄入过多会引起急性中毒,身体出现头痛、头晕、乏力、胸闷、呕吐,甚至是呼吸困难、死亡等 , 而孕妇的健康影响着胎儿发育,孕妇身体不舒服胎儿自然发育不好,有可能会胎死宫内或流产等 。
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2亚硝酸盐对人体的危害有哪些成人:摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死 。
准妈妈:食用亚硝酸盐会通过胎盘影响到胎儿 。
哺乳期的妈妈:摄入过量的亚硝酸盐 , 会通过乳汁影响到婴儿 。
6个月以内的婴儿:对亚硝酸盐特别敏感,临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的 。
食道癌患者:亚硝酸盐同时还是一种致癌物质,据研究,食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性 。
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3生活中如何预防摄入过多亚硝酸盐1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂 , 不吃腐烂的蔬菜 。
2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用,应在冷却后用保鲜膜包好放入冰箱保存,食用前一定要加热透后再吃 。
3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用 。
4、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜饮用 。
5、蒸锅水不能喝 。
【亚硝酸盐对孕妇的危害】
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